Солохаул — родина русского чая

Солохаул стоит на высоте 400 метров в двадцати километрах от моря, и дорога сюда — уже экскурсия: серпантин над Дагомысом, чайные плантации Верхней Хобзы, потом лес. В селе — усадьба Кошмана с чайными кустами, которым больше ста лет, и домом-музеем, где рассказывают, как чай прижился севернее любых мыслимых широт. Дегустация — обязательна: краснодарский чай с горным мёдом.

Над селом на скале — мужской монастырь Крестовая Пустынь с деревянными храмами и источником Пантелеймона, а дальше по дороге — смотровая «На краю света»: обрыв над долиной Шахе, с которого видны хребты до самого Главного Кавказского. На спуске джип-туры останавливаются у Дагомысских корыт — природных ванн в русле Западного Дагомыса, выточенных водой в известняке, где купаются даже в октябре.

Иуда Антонович Кошман, работавший на чайных плантациях в Грузии, в 1901 году привёз в Солохаул саженцы и заложил плантацию, над которой смеялись специалисты: чай не должен был расти на такой широте. Первые урожаи он продавал на базаре в Дагомысе, в 1910-х его чай получил признание, а в 1930-х с его кустов размножили плантации Дагомыса и Адлера — так появился краснодарский чай, самый северный в мире. Кошман умер в 1935 году и похоронен на своей плантации; усадьба стала музеем. Монастырь Крестовая Пустынь основан в 2000-х на месте старого поклонного креста.